BEST 烤箱食譜、Best 廚具、蒸 烤 爐 品牌在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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1.製作酵母水→使用25-28度水130cc加入糖及酵母 · 2.將酵母水倒入麵粉中低速攪拌5分鐘後加入橄欖油 · 3.再使用高速攪拌8-10分鐘並將100cc水分3次加入麵糰中 · 4.攪拌至麵糰成 ...
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食譜 簡介 · 1.奶油、高筋麵粉、低筋麵粉用食物調理機打成粉狀。 · 2.將全蛋、砂糖、鹽、牛奶拌勻。 · 3.將步驟1、2材料以按壓的方式攪拌成麵糰狀(冷藏一晚)。 · 4.麵糰桿平後, ...